软儿梨烘干工艺 一机烘万“物”

软儿梨盛产在我们的中国西北，甘肃兰州皋兰软儿梨也叫冻梨、香水梨，每年深秋采摘后，经西北寒冽的冬天糖化、变黑后是皋兰软儿梨特有的吃法，成为当地群众严冬的一道特色美食。软儿梨新鲜的时候，果肉较硬而味酸，入口有噎嗓子的感觉，经过40多天糖化后果肉发酵软化，果味变甜。在我们日常生活梨的产品制造方法是水果产品深加工的一种产品加工工艺方法，一般主要分为两种方法：自然晾干和空气能烘干。自然晾干主要是利用太阳光线对其进行脱水处理，因其周期性较长，易受周围环境污染，不利用大批量生产加工。 

软儿梨的特点： 皋兰软儿梨又名化心、香水，它是严冬季节深受人们喜爱的梨中佳品。其清香、醇甜、冰凉、爽口、沁人心脾，一入口使人顿感神清气爽，痛快不已，风味更佳。 无怪乎国民党元老于佑任将它与葡萄相提并论，“莫道葡萄最甘美，冰天雪地软儿梨”。最有趣的是“皋兰软儿梨”吃法独具特色，将鲜果贮藏到冬日春宵变为“褐蛋蛋”时才享用，风味更佳。据《兰州市林业志》记载，位于甘肃省兰州城郊、黄河之滨的皋兰县什川镇有一梨园，这里许多梨树树龄达到100～300年，有“中国第一古梨园”之称。兰州皋兰县什川镇生长着经吉尼斯认证的有440年树龄的古老梨树，所产皋兰软儿梨被于右任写诗赞曰：“冰天雪地软儿梨，瓜果城中第一奇。满树红颜人不取，清香偏待化成泥。软儿梨作用介绍：梨的果实通常用来食用，不仅味美汁多，甜中带酸，而且营养丰富，含有多种维生素和纤维素，不同种类的梨味道和质感都完全不同。特别适合秋天食用，梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪梨性寒，一次不宜多吃。在医疗功效上它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒，味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效。软儿梨确有润肺清燥、止咳化痰、的作用，常吃梨有好处。

在民间，梨还有一种疗效，把梨去核，放入冰糖，蒸煮过后食用还可以止咳；除了作为水果食用以外，梨还可以作观赏之用。

空气能烘干优势：热泵烘干机组，它在烘干的时候采用的是外界中的空气热量来烘干的，热泵则是以空气作为驱动能源，通过压缩机做功热能转换，把外部热能转换为烘干房内所需的温度。整体上非常环保，并且利用率也高。热泵烘干机的运行费用，只是电加热的百分之三十，燃油锅炉的百分之四十，燃煤锅炉的百分之六十，经济效益上非常显著。该项目位于甘肃兰州，客户明智选择旭升热泵烘干机组，已安装调试完毕，客户对旭升的产品非常的满意。

软儿梨烘干工艺：

第一阶段，保持烘房温度70℃，烘干1小时。

第二阶段，烘房温度设定为40℃-45℃，烘干2-3小时。

第三阶段，烘房温度设定50℃左右，保持15小时。

第四阶段，烘房温度保持55℃-60℃，保持8小时。

环保无污染：无任何的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保产品。运行安全可靠，整个系统的可靠性高。使用寿命长，维护费用低。舒适方便，智能化操控，温度，湿度可以根据需求可调节，省时省力更省钱。

适用广泛：不受气候的影响，可广泛适用食品农副产品，中药材，海产品，果蔬，根茎，腊肉等烘干系统设备。选择旭升热泵烘干机，并且烘干出来的物料颜色非常好，清香，无色泽，保持鲜艳，干净卫生，我们可以根据客户的需求进行量身定制。因为专注，所以值得信赖，一机烘干天下“物”

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