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优质热泵芒果烘干机-旭升空气能

文章出处:公司动态责任编辑:东莞市旭升节能科技有限公司 发表时间:2023-05-16

芒果是著名的热带水果之一,果肉里面含有非常多的营养物质,芒果干味道香浓,是一道美味的休闲食品,但制作工艺较繁琐,下面介绍一下该产品的制作流程,也可使用设备大量生产。

方法/步骤

1、选择芒果的选择当然是肉质肥厚和核小的最宜,因为芒果自身的皮和核占整个的50%左右。挑选没有疤痕的,完整的,色泽鲜黄的,成熟度在8-9的,完全成熟的制作出来的口感会差些。

2、清洗切片先清洗芒果,后沥干,再挑选出有病虫的不合格的芒果。去皮(皮一定要出去干净,皮含有单宁,会使果肉褐变),去除斑痕,果肉一片厚度切8-9mm(长条方向)。 用刀把芒果竖着成厚度均匀的片状。
3、用不锈钢锅将水烧开,按照1吨水配300kg糖的比例,开中火煮至砂糖完全溶化

4、 接着把切好的芒果片放入煮好的糖液中

5、 晾凉后放置冰箱冷藏3小时后,将芒果片小心取出,一片一片的摆在烘干托盘上,打开烘干机电源。按照如下设置旭升空气能烘干工艺烘干参数。第一段:时间4小时,温度45度,湿度控制在65%。第二段:时间6小时,温度55度,湿度控制在42%。第三段:时间2小时,温度62度,湿度控制在26%。时间运行结束即可保证芒果烘干完毕。

6、 储存,将烘干完毕的芒果干装入包装袋中,注意低温避光储存。

旭升芒果烘干机制品的产品优势:

1、安装方便;

2、高效节能;

3、环保无污染;

4、运行安全可靠;

5、使用寿命长,维护费用低;

6、全自动免人工操作,智能化控制;

7、舒适方便;

8、烘干产品质量稳定;

9、品相好;

10、解决了芒果制品干制过程中的问题。

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